 |
Fettisdagen & Pannkaksdagen |
Jag ligger efter ett par dagar med uppdateringarna som ni märker...
Hoppas ni vill läsa ändå! ♥ I tisdags fick jag spontanbesök av Alvida och Sallu. Vi bestämde oss för att baka semlor eftersom det var fettisdagen. Medan degen jäste åt vi pannkakor med blåbär, eftersom det är ju pannkaksdagen på samma dag! ♥ Det gäller att äta upp sig lite innan fastan... ^_~
XXX
Glada fikagäster.
Det var första gången jag bakade egna semlor. Det tog lite tid men det var roligt och framför allt jättegott!
|
Middag På Köttbaren |
I måndags tag tog jag Dave till ett ställe som jag länge velat besöka - Köttbaren.
Och som jag trodde att Dave skulle uppskatta! Det är precis vad det låter som: en bar med kött. ^^ Det går bra att köpa färskt kött över disk, men det finns också en restaurangdel med massor av goda köttbaserade rätter. Vi beställde ribs, de var utsökta! Inte så mycket mer är just kött på tallriken, men det är nog tanken också... Gott, mysigt och prisvärt ställe! Köttbaren hittar du på Tegnergatan 32 i Stockholm.
XXX |
Dave 30 år |
Min fina älskling har blivit vuxen!
Jag har haft fullt upp på jobbet, men i måndags ordnade jag ett kalas på tu man hand.
Det började med frukost, hembakta scones med marmelad och te! ^^
XXX
|
Romantic dinner |
Igår lagade jag och Dave en mysig middag hemma.
Levande ljus, pasta och vitlöksbröd = kärlek! ♥
XXX
♥
♥
♥
|
Ta hand om maten |
God Trettondags-morgon!
Jag sitter på jobbet och äter frukost. Lever fortfarande av nyårsmaten som blev över efter vår stora buffé. Detta år ska jag anstränga mig extra mycket för att agera mer miljövänligt - bland annat bli bättre på att ta vara på rester och slänga mindre mat.
Visste ni att i snitt går var fjärde inhandlad matkasse rätt ner i soporna? Detta innebär att var femte gris slaktas helt i onödan, endast för att bli till sopor 
[källa]. Ett sådant fruktansvärt slöseri med resurser, pengar och framför allt - liv!
XXX
Frukost: Pastrami-, mortadella-, ost- och gurkmackor.
Lunch: Pyttipanna av diverse kallskuret.
Gott, nytt och miljöanpassat år! ^^
|
How to keep warm and cozy |
Jag återhämtar mig efter nyår i soffan.
Vi fick en jättefin present av Daves syster, den passar prefekt i vårt kök!
XXX
Det är en...
...Tea cosy!
Håller tekannan varm längre. ^^
.
En present av Dave var Cadbury Roses. Jättegod chokladblandning, kanske kan jämföras med Sveriges Twistpåse?
|
Lucia |
Lucia firades hos min bror Jalmar igår.
Jag tog med glögg och han hade bakat lussebullar. ^^
XXX
Brukar köpa dessa glögg, dels för att de är goda och dels för den fina flaskan!
|
Tar det lugnt |
Idag kurerar jag mig, har åkt på en trist förkylning...
Varmt att dricka, lussebulle och pepparkakor hjälper faktiskt. Dave är också sjuk, det är något vi drog på oss från England. Kombinationen flygresa + lite sömn gjorde att det verkligen blossade ut.
XXX
Köpte mig en stor saffransbulle på 7-Eleven, faktiskt årets första.
|
Jag provar: Asiatisk snabbsoppa |
Är ni lika tokiga i asiatisk mat som jag?
Jag älskar kryddstark mat och är ett stort fan av det asiatiska köket. Ofta vill jag ha den där genuina smakkombinationen av starkt och surt, men vem har tid eller lust att laga egen Tom Yum soppa när suget faller på? Nu har jag hittat lösningen: Supersnabb portionssoppa som finns i asiatiska affärer. Lite samma koncept som snabbnudlar - men mycket nyttigare!
XXX
Besökte Asian Market på Olof Palmes gata i Stockholm. Här brukar jag även köpa starka thainudlar och kryddor.
Köpte het/sur soppa samt misosoppa. Man fick även med en liten portionsskål i paketet. So cute. ♥ Perfekt att ha ett kit på jobbet!
De frystorkade grönsakerna och kycklingbitarna gav faktiskt rejält med smak!
|
Födelsedagsmiddag på Patricia |
Jalmar fyllde år förra veckan och i går sågs vi enligt tradition på båten Patricia!
Är man medlem hos Restaurang Patricia får man nämligen alltid trevliga middagserbjudanden när man fyller år, så det brukar bli så att vi samlas här när det nalkas födelsedagar... Denna gång blev det Jalmar, Jonas Elin och jag!
XXX
Birthdayboy!
Yummy ribs med olika dipsås.
.
Beställde in en riktig glassbomb till efterrätt! Friterad Jordgubbscheesecakeglass med jordgubbsglaze. Farligt god!
Jalmars efterrätt var också spännande - Sockerkakssaffranskudde, pumpapuré och pepparkaks cookie dough glass. Mycket höst- och vintriga smaker!
|
Kinesisk teprovning |
Istället för kinesiskt godis så provsmakar vi istället kinesiskt te!
En anna sak Jalmar hade med sig från Hong King. Smakar väldigt annorlunda från indiskt te som vi vanligtvis dricker i Europa. Annorlunda, men inte sämre för det! Som Jalmar sa, det handlar om att vänja sig.. ^^
XXX
|
Mitt första ostron |
Igår tog jag mod till mig och provade färska ostron för första gången.
Jag jobbade på Stockholm Beer & Whiskeyfestival några timmar och passade på eftersom man fick prova gratis! Tanken på att äta ostron har alltid skrämt mig en aning, men min vistelse i Frankrike fick mig att ändra uppfattning om flera skaldjur. Så nu vågade jag äntligen prova!
XXX
.
Can you see the fear in my eyes? ^^
...Och hur smakade det?
Konsistensen påminde om musslors och smaken var salt och lite syrlig eftersom de var kryddade med vinäger. Varken gott eller äckligt, men så sade jag även om sushi första gången jag provade, vilket numera tillhör min favoritmat! Jag antar att det är något man lär sig tycka om, som med mycket annat. X
|
Egg & bacon |
Finns det någon härligare doft att vakna till?
Dave är i farten och har lagat ett fulländad Full English Breakfast. Korven som vi köpte på The English Shop gjorde verkligen hela måltiden, ingen svensk variant kan mäta sig i smak (i alla fall inte på en engelsk frukosttallrik). Smakar precis som det gör i Good Old Blighty! ^^
XXX
Engelsk korv är lite knepigt att få tag på i Sverige, men vi har hittat två ställen som säljer och levererar: The English Shop samt Taylors and Jones.
"Tea, Darling?"
"Yes please Dear!"
Standardfraser i vårt hem... ^_~
|
Underbar! |
Dinnertime!
Jag och Elin hamnade på Underbar på Drottninggatan och äter libanesisk meze (smårätter). Kanske sista kvällen man spontant äter ute på en uteservering för i år? Mysigt och gott är det hur som helst. Första gångan jag äter här och kan helt klart konstatera: Underbar är helt underbar! ^^
XXX
Vi testar hel kronärtskocka med citron- och vitlöksmarinad samt nötfärsrullar i filodeg.
|
Fransk lunch |
Mötte upp min bästa vän Linda på en härlig höstlunch igår
Vi gick Brasserie Le Rouge i gamla stan. Väldigt mysig och sofistikerad start till resten av dagen! Le Rouge är fantastiskt läckert inrett med rött sammet, draperier och mängder av levande ljus och kristallkronor. Som att sitta i en exklusiv herrklubb i 1800-talets Paris. ^^
XXX
Maten är också trevlig!
Älskar att man får nybakat bröd i papperspåsar på bordet. Bröd doftar så gott när det ligger i papper! Känns som de kommer direkt från något franskt litet bageri. ♥
|
Lugn och skön söndagsförmiddag |
God morgon!
Idag har jag sovit ut, tagit ett varmt bubbelbad och sitter nu uppkrupen i soffan med en kopp rykande te. Så skönt! Har jobbat hela veckan och njuter verkligen av de få lediga (och vakna) timmar jag har... ^^
XXX
Mitt nya favoritte! Med smak av Caramel, kommer från Paris. Dave sa dock att de har denna tesort på hotellet han jobbar på så jag undrar om någon sett detta i någon svensk butik?
En annan man kan undra är hur framställs egentligen kolasmakande teblad?! ^
|
Glass på Stikki Nikki |
Min systerson Jonatan är i stan!
Vanligtvis bor han uppe i Norrland. Vi sågs på den ekologiska glassbaren StikkiNikki på söder eftersom de delade ut gratis glass till alla facebookfans (vilket vi såklart är)! Jag tog med mig min barndomskompis Allis och syster Elin kom förbi också, gratis glass tackar väl ingen nej till?
XXX
På StikkiNikki tillagar de underbart god, dagsfärsk italiensk Gelato! Endast från naturliga och ekologiska råvaror, helt fria från tillsatser och färgämnen.
.
Sedan hängde vi lite i Björns trädgård.
Sen blev det för kallt efter all glass i blåsten så vi värmde oss med linssoppa på Café Blå Lotus.
Jonatan fyllde år häromveckan och hade min födelsedagspresent på sig (skjortan)! ^^
|
Middag på Pong |
God kväll!
Ätit middag på stans bästa asiatiska buffé: Restaurang Pong på Drottninggatan! De har precis allt; sushi, grytor, soppor, skaldjur, friterat, dumplings och massa smarrig dessert. Ät hur mycket du orkar för 199 kr.
XXX
.
Träffade Honey och Reneé och babblade lite. ^^
Mmm... Dim Sum! ♥
|
Button Cupcake Sugar Cookies |
Cupcakes syns precis överallt...
För de är ju så fina! Men det nya är inte att baka riktiga muffins, utan andra typer av bakverk som ser ut som cupcakes. Vad sägs om dessa söta cupcakesformade "pepparkakor" med sockerknappar? Jag dör lite varje gång jag tittar på dem!! Som en blandning av scrapbooking och bakning. ♥ Från bakingdom.com.
|
Sista semesterdagen |
Herregud vad jag har varit lat idag!
I morgon återgår jag till jobbet efter min sköna semester. Det har varit helt underbart! I dag har jag bara suttit på soffan, surfat, kollat på TV och ätit skräpmat. Det har varit underbart också, behövde en återhämtningsdag efter de senaste intensiva dagarna.
XXX
CBO & Co, jordgubbsmilkshake och fotboll!
